این مقاله برخی از بهترین غذاها و نوشیدنی هایی که لندن ارائه می دهد را بررسی می کند.
هنگام کاوش در این لذتها، قدمی فراتر بردارید و بازی Sugar Rush را بررسی کنید که ماجراجویی آشپزی شما را سرگرمکنندهتر میکند.
این برای کسانی که دندان شیرین دارند و میخواهند از دنیای M&M در لندن دیدن کنند عالی است – بازی Sugar Rush دقیقاً مانند دنیای M&M در مورد آب نبات است.
بنابراین، بدون بحث بیشتر – بیایید کاوش کنیم.
غذاهای سنتی بریتانیایی: طعم اصالت
ماهی و چیپس
اگر میخواهید یک سفر آشپزی واقعی در لندن داشته باشید، نمیتوانید بدون امتحان کردن سنتیترین ماهیها و چیپسهای غذاهای بریتانیایی کامل شوید.
آیا نمی دانید بهترین مکان های لندن برای این غذا کدامند؟ The Golden Hind یا Poppies Fish & Chips را امتحان کنید.
ماهی و چیپس یک کلاسیک در لندن است که هرگز از مد نمی افتد – پس آن را از دست ندهید.
کباب یکشنبه
کباب یکشنبه در مکان هایی مانند The Grazing Goat و The Harwood Arms به شما احساس سلطنت می کند.
بهترین رست بیف، بره یا مرغ شهر را از دست ندهید که همیشه با بهترین پودینگ یورکشایر، برخی سبزیجات فصلی و سیب زمینی برشته به زیبایی ترد سرو می شود.
پودینگ کرکی یک ترکیب عالی با گوشت است و برای هر سلیقه ای مناسب است.
طعم های جهانی: جواهرات بین المللی آشپزی
کاری هندی
لندن از غذاهای هندی کم ندارد و کسانی که به غذاهای هندی علاقه دارند باید سری به طیب یا دیشوم بزنند.
همه چیز از ویندالوهای تند گرفته تا بریانیس های معطر وجود دارد و شما این حس را خواهید داشت که در دهلی یا خیابان های بمبئی هستید.
مزه خاورمیانه
آیا شما طرفدار بشقاب های مزه با فلافل، هوموس، نان های تازه پخته شده و تبوله هستید؟ لندن شما را تحت پوشش قرار داده است.
اگر میخواهید سفری به لبنان یا سفری در میان لذتهای آشپزی اردن داشته باشید، از Yalla Yalla یا بار و آشپزخانه Arabica دیدن کنید. برای کسانی که ادویه جات دوست دارند – این مکان ها برای رفتن هستند.
وسوسه های شیرین: دسرهای بی ارزش برای رضایت شیرینی شما
پودینگ بریتانیایی
شیرینی داری؟ اگر پاسخ شما مثبت است، باید حداقل یکی از پودینگ های خوشمزه بریتانیایی را امتحان کنید.
با مکانی مانند پیچک شروع کنید و قاشق خود را در پودینگ تافی چسبناک خوشمزه فرو کنید یا به رستوران Rules بروید، جایی که می توانید از یک پودینگ نان و کره بی نظیر لذت ببرید. جذاب به نظر می رسد، درست است؟
ژلاتو و شربت
در اینجا یک توصیه دیگر برای همه آن شیرینیها وجود دارد – ژلاتوی لندن.
حتما از Gelupo یا La Gelatiera دیدن کنید و یک قاشق بستنی یا شربت آنها را امتحان کنید. آنها همه چیز را از طعم لیموی تند گرفته تا پسته دارند و این طعم ها مطمئناً یک روز گرم در لندن را برای شما ادویه می کنند.
نوشیدنی به سبک: نوشیدنی های با طراوت برای یک مهمانی تابستانی
پیم
شما نمی توانید بدون امتحان کوکتل Pimm’s Cup به لندن بروید، که یک “نوشیدنی برجسته” واقعی بریتانیایی است که تجسم روح فصل است.
نوشیدن یک جرعه از این کوکتل در ریتز و سپس قدم زدن در ساحل رودخانه تیمز می تواند یک روز عالی در لندن برای شما باشد.
جین و تونیک
تشنگی خود را با یک جین و تونیک ترد و نشاط آور رفع کنید، یک غذای همیشگی مورد علاقه در بین آشنایان کوکتل لندن.
صحنه پر رونق جین شهر را در مؤسساتی مانند The London Gin Club یا Graphic Bar کاوش کنید، جایی که میتوانید مجموعه گستردهای از جینهای دست ساز را با آب تونیک ممتاز و تزئینات گیاهشناسی امتحان کنید.
انتخاب مناسبی برای یک شب آرام تابستانی است.
آبجو کرافت: نان تستی برای رنسانس آبجوسازی لندن
میخانه های آبجو صنایع دستی
طرفداران آبجو – این بخش برای شما مناسب است. اگر به آبجو دستی علاقه دارید، لندن با آبجوسازیهای محلی و میخانههای غذاخوریاش شما را ناامید نخواهد کرد.
مطمئن شوید که یک پیمانه از IPA دم شده محلی را در هارپ یا آبجوسازی کرنل امتحان کنید و از یک گفتگوی خوب با دیگر علاقه مندان به آبجو لذت ببرید.
لندن مکانی عالی برای دوستداران آبجو است، و اگر شما یکی از آنها هستید – به مکانی عالی رسیده اید.
مزه سیب
اگر از طرفداران نوشیدنی های سیب زمینی هستید، لندن بهترین مکان برای رفتن است.
Cider Tap و The Stable هر دو مکانهایی هستند که میتوانید از میان مجموعهای باورنکردنی از سیبهای مصنوعی که مستقیماً از بریتانیا میآیند، انتخاب کنید.
اگر ترد و خشک را دوست دارید – آنها شما را پوشش می دهند. اگر شیرین و میوه ای دوست دارید – آنها شما را نیز تحت پوشش قرار دادند.
بنابراین برای کسانی که میخواهند جایگزینی برای کوکتل و آبجو امتحان کنند، چیزی مناسب هر کامی وجود دارد.
غذاهای تلفیقی: یک جشن تلفیقی برای حواس
گفته میشود که لندن «آشپزی فیوژن» دارد و این به این دلیل است که میتوانید همه چیز را پیدا کنید، از میخانههایی با مضمون ژاپنی مانند Shackfuyu گرفته تا Chotto Matte که یک ترکیب پرویی-آسیایی است.
در اینجا هیچ مرزی وجود ندارد، زیرا صحنه ناهار خوری لندن مانند یک کالیدوسکوپ از غذا است که تحت تأثیر فرهنگ های مختلف قرار گرفته است.
به عبارت دیگر، اینجا جایی است که شرق با غرب ملاقات می کند و سنت با نوآوری آمیخته شده و لندن را شبیه موزاییک غذایی فرهنگی می کند.
جواهرات پنهان: کشف گنجینه های آشپزی لندن
اگر علاقه مند به کاوش در جواهرات آشپزی پنهانی هستید که لندن ارائه می دهد، باید برخی از گوشه های شهر را در خارج از مسیر شکسته کاوش کنید.
رستورانهای کوچک زیبای متعددی وجود دارند که یک تجارت خانوادگی هستند و برخی از غذاهای اصیل ایتالیایی را سرو میکنند، اما مکانهای زیادی نیز وجود دارد که میتوانید غذاهای عجیب و غریب از کشورهای دیگر جهان را امتحان کنید.
اگر به تنوع فرهنگی علاقه دارید، حتماً از بازار Borough و همچنین Exmouth Market دیدن کنید.
این مکانها مکانهایی هستند که میتوانید پنیرها و شیرینیهای دستساز را که تازه پخته شدهاند امتحان کنید یا از غذاهای لذیذ فروشندگان محلی لقمه بگیرید.
این جواهرات پنهان مطمئناً صحنه آشپزی لندن را کاملاً پویا می کند.