کاهش وزن و عدم تعادل هورمونی ۱

خیلی از اوقات خانم هایی که برای پروسه کاهش وزن مراجعه میکنن، از استپ وزنیشون شدیدا شاکی ان!! میگن ما همه کار کردیم ولی این چند کیلوی باقی مانده نمیره. غالبا وقتی بررسیشون میکنیم می بینیم یسری مشکلات هورمونی دارن. درواقع اگه بخام خلاصه بهتون بگم ما با مشکل عدم تعادل در ۴ هورمون: استروژن،انسولین،کورتیزول،آدیپونکتین میتونیم روبرو بشیم. امروز درباره عدم تعادل استروژن حرف بزنیم.

 عدم تعادل و بالا بودن استروژن در خون با اثر بر اندام ها باعث جلوگیری از روند کاهش وزن میشه، و درواقع حتی نوع چاقی زنانه(گلابی شکل) رو مرتبط با این هورمون میدونن. خب حالا سوال اینه چجوری ما باید تعادل هورمونی رو برقرار کنیم. یکی از راه های اصلی دریافت کافی فیبره.

وقتی مطالعات بزرگ متاآنالیز رو بررسی می کنیم. می بینیم دریافت فیبر تونسته روی گیرنده های استروژنی اثر بزاره و حتی از سرطانایی مثل سرطان پستان، آندومتر و … جلوگیری کنه. با مصرف و دریافت مناسب فیبر، با اثر بر گیرنده های استروژن، استروژن در گردش بدن رو کاهش میدیم.

هممون میدونیم از منابع اصلی فیبر سبزیجات و حبوبات هستن بویژه سبزیجات گروه کلم (کلم بروکلی ، گل کلم ، جوانه بروکسل و غیره) و مواردی مانند تخم کتان و چیا که خیلی مورد علاقه منن.(البته برای کلم باید حواسمون به بیماری های تیروئیدی باشه.)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

خب! برای خانم ها روزانه بین ۲۵ تا ۴۰ گرم فیبر هدف مناسبیه (نکته: حواستون باشه سبزیجات بویژه گروه کلم ممکنه باعث نفخ بشن، استفاده از کپسولای کربوگل  و آب کافی نوشیدن برای این قضیه میتونه مناسب باشه!)

برای عملی کردن این ایده یه میان وعده خوشمزه بهتون پیشنهاد میکنم که فوق العادس و میتونه بصورت تقریبی فیبر مورد نیازتون رو فراهم کنه:

کلم بروکلی (۲ فنجون): ۵ گرم

گل کلم (۲ فنجون): ۴٫۵ گرم

بروکسل (۲ فنجون): ۸ گرم

تخم چیا (۲ قاشق غذاخوری): ۷ گرم

تخم کتان (۲ قاشق غذاخوری): ۸ گرم

توت یا تمشک (۱ فنجون): ۸ گرم

دوست داشتید میتونید یک قاشق مربا خوری سرکه سیب یا روغن زیتون به این سالاد اضافه کنید…

حالا شما بما بگید آیا به این فکر کردید که هر روز چقدر فیبر می گیرید؟ منبع مورد علاقتون برا دریافت فیبر چیه و چجوری روزانه دریافتش می کنید؟

موفق و سلامت باشید

دیدگاهتان را بنویسید